不銹鋼攪拌釜導熱油又稱傳熱油，名稱為熱載體油，所以也稱熱導油，熱煤油等。
導熱油是一種導熱介質。由于其加熱均勻，溫度控制準確，在低蒸氣壓下產生高溫，良好的傳熱效果，節約能源，方便運輸和操作，近年來已被使用。它被用于不同場合，并且其使用和劑量正在增加。作為工業傳熱介質，傳熱油具有以下特點：
　　在大氣條件下，可以獲得很高的工作溫度。即，可以大大減少高溫加熱系統的工作壓力和安全要求，并且可以加強系統和設備的可靠性。它可以符合在較寬的溫度范圍內不同溫度下加熱和冷卻的過程要求，也可以在同一系統中使用相同的傳熱油同時到高溫加熱和低溫冷卻的過程要求。這樣可以減少系統和操作的復雜性。
　　不銹鋼攪拌釜導熱油省略了水處理系統和設備，加強了系統的熱效率，減少了設備和管道的維護工作量。這樣可以減少加熱系統的初始投資和運營成本。如果因事故導致系統泄漏，則傳熱油遇明火可能會燃燒。與水蒸氣系統比較，這是傳熱油系統的問題。但是在沒有泄漏的情況下，由于傳熱油系統在低壓條件下工作，其運行安全性高于水和蒸汽系統。